Zgrada Zavičajnog muzeja Konavala nalazi se u samom centru Čilipa, u poluurbanoj strukturi koju čini središnji široki trg omeđen kamenim zdanjima s dominirajućom crkvom i zvonikom. Otvoreni prostor trga svojom je urbanističkom strukturom i javnim karakterom pogodno mjesto okupljanja zajednice te žarišta zbivanja i vreve radnog i dokoličarskog, uključujući i vjerski život. Veliki razvoj ove […]
Nemali broj puta razgovarali smo s Čilipjaninom g. Perom Novakovićem o brojnim temama, a tako i o osnivanju Zavičajne kuće Čilipi, kao i o njegovoj ulozi o očuvanju eksponata tijekom ratnih vremena devedesetih godina, i uvijek nas je iznova oduševljavao svojim pozitivnim stavom, nepokolebljivim karakterom i iskrenim zanosom prema tradicijskom nasljeđu Konavala. Napustio nas je 25. […]
Kako bi se shvatila priča o zadrugarstvu u Konavlima, trebamo se vratiti u 19. stoljeće. Po mnogočemu je to bilo stoljeće prekretnica. Naime, u Konavlima su se na samome početku stoljeća promijenile tri vladajuće strukture. Posljednja među njima, Habsburška Monarhija, najviše je doprinijela za razvoj konavoskog društva. Djelomično uvođenje kapitalizma i ukidanje nekih kmetskih obveza […]
Sir je općepoznata namirnica koja se priprema u svim dijelovima svijeta gdje se živi uz stoku. Još od vremena Dubrovačke Republike zabilježena je ljubav prema siru, zapravo država je propisivala korištenje ove namirnice. U 14. stoljeću u gradu se prodavalo osam vrsta sira, neki iz uvoza, a neki domaće proizvodnje. Uvozilo se s Brača, iz […]