Objed i večeru na Badnji dan u Konavlima je danas gotovo nemoguće zamisliti bez bakalara na bijelo. Ovo je ujedno gotovo jedino tradicionalno jelo čiji se glavni sastojak nije mogao uzgojiti u Konavlima ili uloviti u Jadranskome moru. Bakalar Gadus morhua bijela je riba koja živi u Atlantskom oceanu u hladnijim morima gdje se hrani […]

Pročitaj više