Kako se dogodilo da smo zaboravili blagodati klaka? I to domaćega, konavoskoga klaka. Proizvoda koji je još Dubrovačka Republika cijenila naglašavajući dugu tradiciju ove djelatnosti na našem prostoru. Naravno, zahtjevan je i težak posao izgraditi klačinu, a tek rijetki znaju kako pravilno složiti kamen da bi rezultat odgovarao uloženom trudu. Pečenje kamena vapnenca jedan je […]