Konavle imaju sve, i brda i doline, i vlažna i suha staništa, i vjetrometine i prisoje, ma sve što srce poželi. Nije samo što je srcu drago već imaju i toliko toga raznolikog da i najzahtjevnija duša može naći nešto na što se neće požaliti. U tolikom obilju raznolikog terena, puno je različitih uvjeta za […]

Sve borbe imaju svoje ratnike, a oni svoje pobjede i poraze. Otkad je ljudskog roda nema mira. Postavljaju se granice koje se probijaju, a na jezičcu vage dogovorene pravednosti zbrajaju se ozljede i gubitci, slave se oni najhrabriji, koje predaja prenosi stoljećima. Ustvari naša predaja, legende i mitovi uglavnom su o onima koji su hrabri toliko […]

Salata ovakva ili salata onakva, svima na svijetu jasno je da je riječ o nekom hladnom jelu, najčešće od sirovog povrća ili voća premda može biti i od žitarica ili mahunarki. Za riječ nije posve jasno iz kojeg jezika dolazi jer je svi koriste. Općenito se kaže da je preuzeta iz engleskog, ali u engleski […]

Sir je općepoznata namirnica koja se priprema u svim dijelovima svijeta gdje se živi uz stoku. Još od vremena Dubrovačke Republike zabilježena je ljubav prema siru, zapravo država je propisivala korištenje ove namirnice. U 14. stoljeću u gradu se prodavalo osam vrsta sira, neki iz uvoza, a neki domaće proizvodnje. Uvozilo se s Brača, iz […]

Ruže, to divno cvijeće, zapravo je trnovita zelen s lišćem razdijeljenim na liske, a cvjetnom glavicom u svim mogućim bojama. Cvjetovi mogu biti jednostruki, dvostruki ili pak višestruki, mogu biti mirisni ili nemirisni. Divlje su slobodne u prirodi, a domaće njegujemo u vrtovima s lakoćom, jer ipak je ruža lijepa kao kraljica, a otporna kao […]