Pripitomljavanje divljih životinja bio je jedan od preduvjeta sjedilačkog načina života. Taj dugotrajni proces razvijao se po čitavom svijetu, nekada neovisno, a nekada preuzimanjem. Razvojem genealogije uspjeli su se ustanoviti preci današnjih domaćih životinja. Neke od tih ishodišnih vrsta i danas su prisutne u divljini. Sam pojam divlja životinja označava životinju koja nije navikla na […]

Pročitaj više

Okuse osjećamo kad se hrana otopi u slini. Za to su zaslužne okusne bradavice na kojima su okusni pupoljci. Oni imaju receptore za kemijske sadržaje koje prepoznaju samo ako su otopljeni u slini. Kemijska reakcija koja se odvije u okusnom pupoljku živcima se kao informacija prosljeđuje mozgu koji je registrira kao okus onoga što smo […]

Pročitaj više

U prostranstvima konavoskih dolina, planina, šuma i livada žive životinjice koje u toplijim danima godine marljivo rade obogaćujući tlo i svoju radnu zajednicu. No, često te male marljive životinjice u potrazi za hranom zalutaju u domove ljudi izazivajući trajnu iritaciju jer kad jednom pronađu put do hrane, rijetko odustaju od njega bez obzira na prepreke. […]

Pročitaj više

Sezona je uživanja u plodovima vrtova i povrtnjaka. Svega ljeti ima, ipak je ljeto sirotinjska majka, pa čak i kod početnika i nevještih povrtlara. Ljudi uzgajaju za svoje potrebe, da nešto zdravo pojedu, neprskano i ničim tretirano pa što Bog da. Nekome rodi bolje, nekome lošije, odmjeravaju se pomadore, kukumari, tikvice, dinje i svašta drugo, […]

Pročitaj više

U Konavlima je badej bodljikava zelen koja u proljeće krene rasti kao sve ostale naše glavočike, žućenice i čevčezi, samo nešto robusnije i bodljikavije. Poljoprivrednici ga nikako ne vole jer je uporan korov, a zovu ga još gljetavac. Brzo se širi po docima, uporan je i čvrst. Stari kazivači prisjećaju se kako su ga kao djeca […]

Pročitaj više