Zimsko konavosko vrijeme bilo je vrijeme za vjenčanja. U dijelu godine bez poljoprivrednih radova, s puno blagdana, moglo se slaviti a da se ne dangubi. Vjerena djevojka bi odjednom, nošenjem vijenca od zaručnice postala nevjestom u velikom obredu svadbe. Koliko god da je obred trajao, ipak je za ženu kulminirao u stavljanju vijenca i njegovu […]

Narančin, standardnog naziva mandarina ili mandarinka, porijeklom je iz istočne Azije, s područja Kine i južnog Vijetnama, a u Europu je donesen u 19. stoljeću. U Europu su došle preko Gibraltara, to jest Tangiersa, zbog čega su ih nekad nazivali tangerine. Uzgaja se na području Mediterana, upravo zato što traži toplu klimu i sunčano mjesto […]

Apolon, bog svjetlosti i Sunca, beskrajno je obdaren vrlinama sklada, ljepote i dobrote, koje čine život smislenim. Uza sve njegove atribute on je i najljepši te je kao takav bio ideal grčkoga kurosa, prototipa muške ljepote. Osim što je služio ljudima, liječio, brinuo, bio je i upravitelj strijela mitskog grčkog svijeta, odnosno onaj čije strijele […]

Hladno vrijeme koje nam pomalo dolazi nosi svoja veselja, a jedno od njih u Konavlima su maginje. Konavosko primorje već se naveliko crveni, onako kako su se prije mjesec-dva crvenjela Konavoska brda od drenjina. Po konavoskom primorju već su mnoga stabla puna žutih, narančastih i već crvenih maginja. Maginjama nazivamo plodove stabla planike, a planika […]

Pripremanje hrane nekoć je bilo vrlo jednostavno zbog ograničenih mogućnosti, upućenosti na okoliš i vlastite proizvode. Ko je bio vrijedan imo je, a ko nije i za njega se Bog pobrinuo, čuli smo bezbroj puta. Na trpezu je stizalo ono što je raslo u okolišu alkemijom domaćica koje su svoje najmilije hranile pretvarajući živo u […]