Kao što u ljudi s kontinenta postoji potreba za odlaskom na more, tako postoji jednaka potreba i ljudi s mora za odlaskom na suhi rijetki planinski zrak. Promjena klime je u liječenju ljudi i obrani od bolesti bila važan dodatak liječničkoj praksi. Znatna je razlika u kvaliteti zraka na planinskom i morskom području, i jedna […]

Vjekovna tradicija konavoskoga vinogradarstva i vinarstva diči se brojnim i raznovrsnim vinskim sortama, od svjetski poznatih do lokalnih i autohtonih vrsta. Među njima posebno mjesto zauzima malvasija dubrovačka, sorta velike povijesne vrijednosti koja je gotovo bila uništena i čijem se očuvanju i obnovi pridaje posebna važnost. Naime, za vrijeme Domovinskog rata svi su vinogradi u […]

Za reklamni naslov omiljenih KiKi bombona znaju svi. Viđali smo ga na metalnim kutijica KiKi bombona, gledali u reklamama na televiziji ili ga čak i koristili kad bismo se htjeli narugati nečijoj sveprisutnosti. Vjerovali ili ne, slogan je stariji od nas mnogih, nastao je 1935. godine za tvornicu Union koja je proizvodila čokolade, a kasnije […]

Danas, 27. prosinca u narodu se obilježava dan svetog Ivana, onog zimskog, Ivana Evanđelista. Sveti Ivan ljubljeni je Isusov učenik, najmlađi od dvanaestorice apostola, a danas je zaštitnik teologa, pisaca, skladatelja i slikara. Prema predaji je odveden u Rim i mučen je u vrelom ulju, što je i preživio – zbog toga ga se često […]

Zelena menestra, autohtono jelo dubrovačkoga kraja podjednako zastupljeno u Konavlima, Župi dubrovačkoj, Gradu, Elafitima, Dubrovačkom primorju i Pelješcu, a slovi kao jedno od najstarijih poznatih tradicijskih jela ovoga kraja. Prvi pisani dokument koji spominje ovo jelo jest djelo Antuna Sasina, Malahna komedija od pira čija se radnja zbiva u Malome Stonu 1580. godine na dan […]