Prije 30 godina završila je opsada Vukovara. Nakon što su se našli u okruženju, ostali bez streljiva i životnih namirnica, malobrojni branitelji više nisu mogli odolijevati premoćnom neprijatelju. Herojski otpor grada završio je nakon 87 dana, a slijedio je pokolj civila, vojnih zarobljenika te protjerivanje i deportacija u sabirne logore. Isti dan pala je i […]

Sir, danas gastronomska, a nekad osnovna prehrambena namirnica, u Konavlima se pravi i konzumira od pamtivijeka. Recentna znanstvena istraživanja vezana za arheološke nalaze s dvaju lokaliteta u okolici Šibenika, Pokrovnik i Danilo, donijela su izuzetan nalaz – dokaz o danas najstarijoj poznatoj proizvodnji sira na svijetu. Potvrđeno je da su prije 7 200 godina ljudi […]

Povijest lokaliteta na kojem je podignuta tvrđava Sokol u Dunavama seže u prapovijest. Ipak, današnji izgled dobila je uglavnom za vrijeme Dubrovačke Republike kada je, ponajviše tijekom 15. stoljeća, uređivana i nadograđivana. Dubrovčani Konavlima upravljaju iz Kneževa dvora u Pridvorju, no da bi ih i obranili bilo je potrebno podići brojne fortifikacije među kojima se […]

Gotovo 80 % svjetskog šećera dolazi iz nasada šećerne trske, a ostatak iz šećerne repe. Šećerna trska počela se uzgajati u Indiji od 5. do 6. stoljeća prije Krista, ali je poznata znatno ranije. Ova se biljka može uzgajati samo na mjestima gdje nema mraza i zahtijeva oko 600 litara vode po metru kvadratnome godišnje. […]

Uz umijeće izrade konavoskog veza koje je steklo status zaštićenog nematerijalnog kulturnog dobra još 2015. godine, Konavle su bogatije za još jedno dobro, konavosku svadbenu zdravicu. Naime, još 2017. godine Muzeji i galerije Konavala prijavili su Ministarstvu kulture Republike Hrvatske prijavni obrazac za zaštitu dobra. Na sjednici Povjerenstva za nematerijalnu baštinu 2018. godine rečeno je […]