Rakija se prvi put spominje još u srednjem vijeku, kada se otkrila destilacija. Do tada se Europa dijelila na područja u kojima se pije vino i na područja u kojima se pije pivo. Otkriće destilata pokrenulo je čitav niz alkoholnih proizvoda, takozvanih žestokih pića, a za Konavle je svakako najbitnija rakija. Ako želimo proizvesti rakiju, […]

Pročitaj više

Kad o Mijov danu nema više počivala propodne i počinju sve duže noći, u ljudima se počne jače javljati ona sociološka potreba za druženjem, razgovorom i zabavom. U ne tako davna vremena kada u Konavlima nije bilo električne energije, mladost i starost okupljala bi se po gumnima ili u kominima oko ognjišta. Ovisno o dobi […]

Pročitaj više

Ilijin vrh najviši je vrh Čiste gore, brda visokog 562 m nadmorske visine, smještenog neposredno iznad sela Poljice u jugozapadnom dijelu Općine Konavle. U postojećoj literaturi na vrhu brda se spominju prapovijesno gradinsko naselje i srednjovjekovna crkva s pripadajućim grobljem stećaka. Budući da Ilijin vrh nadgleda čitavo Konavosko polje, a ujedno je i najveći vrh […]

Pročitaj više

Mi smo na granicama drugoga svijeta. Mi smo zaneseni inspiracijom juga. Iz ovih modrih njedara valovi zapljuskuju ruševine helenskog Epidaura. –zapisat će 1875. godine Arthur Evans, prvi put se susrevši s Dubrovnikom i dubrovačkim krajem, u vjeri da će se tu duže zadržati. Bilo je to nakon što je s mlađim bratom Lewisom prepješačio Bosnu […]

Pročitaj više