Cavtat je grad izrazito bogatog kulturno-povijesnog nasljeđa i nezaobilazno je mjesto na nacionalnoj kulturološkoj karti. Još u antičko doba na ovom mjestu je bilo važno naselje, rimska kolonija Epidaur, nezaobilazna stanica na morskoj istočnojadranskoj ruti. Međutim, o samom antičkom gradu, njegovom urbanizmu, hramovima, forumu, poznato nam je malo ili gotovo ništa, a kad su arheološki […]
Pročitaj više
Kada biste Konavjane pitali kako će okarakterizirati veljaču, svi bi odgovorili: veljača – prevrtača. Taj opis dobro joj stoji jer zaista, nikada vrijeme nije toliko prevrtljivo kao u veljači. Još jedna poslovica potvrđuje karakter veljače: Ako veljo ne izveljuje, Maro će izvragovat, a ona upućuje na narodno vjerovanje da ako vrijeme u veljači ne bude […]
Žensko oglavlje koje podrazumijeva način češljanja i opremanje glave u svim tradicijskim i kulturnim područjima Hrvatske oduvijek je bilo nositelj informacija o društvenom položaju žene, a ta tradicija ukorijenjena je i u Konavlima. Preko oglavlja iščitavale su se sve statusne promjene koje je žena prolazila tijekom svog života tako da se prema njemu prepoznavala i […]
Mirisna kraljica mediteranskoga kamenjara Salvia officinalis, kadulja ili žalfija, u Konavlima zvana i pelin, najpoznatija je i najljekovitija pripadnica mnogobrojne porodice Lamiacea, roda Salvia. Ne kaže se uzalud – Zaprijeti li smrt, po kadulju u vrt! Povijest uporabe ove biljke iznimno je duga, kako u ljekovite tako i u kulinarske svrhe. Ime joj je izvedenica […]
Možete li zamisliti danas neko jelo bez luka? Što znači i bez češnjaka, vlasca, mladog luka i ostalog. Naša gastronomija na luku je postavila značajni broj jela, ali ne samo naša. Stanovnici svih kontinenata nekad su davno odlučili biti na luku. Luk je pronađen u egipatskim grobovima. Za Egipćane je bio simbol vječnog života, najvjerojatnije […]