Žensko oglavlje koje podrazumijeva način češljanja i opremanje glave u svim tradicijskim i kulturnim područjima Hrvatske oduvijek je bilo nositelj informacija o društvenom položaju žene, a ta tradicija ukorijenjena je i u Konavlima. Preko oglavlja iščitavale su se sve statusne promjene koje je žena prolazila tijekom svog života tako da se prema njemu prepoznavala i […]
Pročitaj više
Mirisna kraljica mediteranskoga kamenjara Salvia officinalis, kadulja ili žalfija, u Konavlima zvana i pelin, najpoznatija je i najljekovitija pripadnica mnogobrojne porodice Lamiacea, roda Salvia. Ne kaže se uzalud – Zaprijeti li smrt, po kadulju u vrt! Povijest uporabe ove biljke iznimno je duga, kako u ljekovite tako i u kulinarske svrhe. Ime joj je izvedenica […]
Možete li zamisliti danas neko jelo bez luka? Što znači i bez češnjaka, vlasca, mladog luka i ostalog. Naša gastronomija na luku je postavila značajni broj jela, ali ne samo naša. Stanovnici svih kontinenata nekad su davno odlučili biti na luku. Luk je pronađen u egipatskim grobovima. Za Egipćane je bio simbol vječnog života, najvjerojatnije […]
Kad vidimo prve zimske cvjetove po šumama i livadama, znamo da je krenuo novi proljetni ciklus premda ostatak prirodne zajednice izgleda kao da je još u debelom snu. Proljetnice ili vjesnici proljeća izuzetno su važni za ekosustav jer su prva zimska hrana kukcima. Među prvim vjesnicima proljeća koji krase naše šume i livade su kukurijeci […]
U 19. st. izašla je na vidjelo Teorija o evoluciji kroz prirodnu selekciju koju su predložili Charles Darwin i Alfred Russel Wallace. Zapravo među prvim osobama koje su predložile nešto ovako revolucionarno bio je Anaximander iz Mileta, grčki filozof koji je živio oko 500. g. pr. Kr. Promatrajući djecu, koja se rađaju bez mogućnosti samoodržavanja, […]