Božićni period koji čini dvanaest dana po Božiću i obuhvaća blagdane sv. Stjepana, sv. Ivana, Mladence, blagdan sv. Silvestra, Novu godinu te Sveta tri kralja, kojim završava božićno razdoblje, također je obilježen narodnim običajima te je život tradicijskih familija prolazio po propisanoj, unaprijed definiranoj dinamici. To je razdoblje koje prebrođuje početak nove kalendarske godine te je bogato folklornim i […]
U svim domovima koji slave ovih dana – a danas pogotovo – vrvi radost, iščekivanje, darivanje. Radosni smo jer smo sa svojima, jer je zajedništvo, jer se kolendava, jer smo dočekali svjetlost, veselje, mir. Iako smo puni svakodnevnih briga, današnji je dan onaj dan kojega se ti problemi ne tiču, pa makar nakratko. Upravo zato […]
Najpoznatije pjesme božićnog ciklusa su kolende ili kolede, stari napjevi za koje etnolozi navode da su još iz vremena hrvatskog doseljavanja na jug, a običaj kolendavanja održao se do danas, premda u Hrvatskoj gotovo samo na Jadranu s posebnom tradicijom na dubrovačkom području. Najstariji poznati zapis o koledavanju je iz Bugarske i datira u 9. […]
Objed i večeru na Badnji dan u Konavlima je danas gotovo nemoguće zamisliti bez bakalara na bijelo. Ovo je ujedno gotovo jedino tradicionalno jelo čiji se glavni sastojak nije mogao uzgojiti u Konavlima ili uloviti u Jadranskome moru. Bakalar Gadus morhua bijela je riba koja živi u Atlantskom oceanu u hladnijim morima gdje se hrani […]