Narančin, standardnog naziva mandarina ili mandarinka, porijeklom je iz istočne Azije, s područja Kine i južnog Vijetnama, a u Europu je donesen u 19. stoljeću. U Europu su došle preko Gibraltara, to jest Tangiersa, zbog čega su ih nekad nazivali tangerine. Uzgaja se na području Mediterana, upravo zato što traži toplu klimu i sunčano mjesto […]
Meso je dio ljudske prehrane. Od početaka čovječanstva ljudi su se hranili mesom divljih životinja. S vremenom su divlje životinje udomaćene i one su na taj način postale dio ljudske svakodnevice koja se prilagođavala uzgajanju i brizi o životinjama, jer jednom udomaćene one više nisu mogle preživjeti bez ljudske pomoći. Domaće životinje ili blago postale […]
U sklopu narodnih običaja i svetkovina božićnog ciklusa značajno mjesto zauzima i blagdan svetog Nikole koji se obilježava 6. prosinca. Sveti Nikola iznimno je štovan svetac u kršćanstvu, zaštitnik je djece, pomoraca, neudanih djevojaka, siromaha, trgovaca, putnika i pomoraca. Prema predaji, zaštitnikom pomoraca je postao putovanjem u Svetu zemlju kada je uslijed strašne oluje smirio valove […]