Ljuta ili gorka naranča (lat. Citrus aurantium L. ssp. Amara) jedan je od omiljenih agruma ovoga kraja, ali i šire. Sama riječ naranča dolazi iz sanskrtske riječi nārangah, što znači narančino drvo te ju nazivaju na rangi ili naranja, a domovina ovog agruma koji pripada porodici rutvica (Rutaceae) i rodu Citrus, područje je Kine i […]

Pročitaj više

Rakija se prvi put spominje još u srednjem vijeku, kada se otkrila destilacija. Do tada se Europa dijelila na područja u kojima se pije vino i na područja u kojima se pije pivo. Otkriće destilata pokrenulo je čitav niz alkoholnih proizvoda, takozvanih žestokih pića, a za Konavle je svakako najbitnija rakija. Ako želimo proizvesti rakiju, […]

Pročitaj više

Kad o Mijov danu nema više počivala propodne i počinju sve duže noći, u ljudima se počne jače javljati ona sociološka potreba za druženjem, razgovorom i zabavom. U ne tako davna vremena kada u Konavlima nije bilo električne energije, mladost i starost okupljala bi se po gumnima ili u kominima oko ognjišta. Ovisno o dobi […]

Pročitaj više

Ilijin vrh najviši je vrh Čiste gore, brda visokog 562 m nadmorske visine, smještenog neposredno iznad sela Poljice u jugozapadnom dijelu Općine Konavle. U postojećoj literaturi na vrhu brda se spominju prapovijesno gradinsko naselje i srednjovjekovna crkva s pripadajućim grobljem stećaka. Budući da Ilijin vrh nadgleda čitavo Konavosko polje, a ujedno je i najveći vrh […]

Pročitaj više