Na arheološkom lokalitetu Rat pronađeno je nekoliko ulomaka različitih tipova amfora za koje je poznato da su služile za skladištenje i transport ribljih umaka od kojih je zasigurno najčuveniji garum. Više puta je ovdje spominjana raskoš epidauritanske kuhinje koja je uz mesne pripravke, a tu ćemo ubrojiti i vinogradarske puže, obilovala i jelima sačinjenima od […]

Uzgoj vinove loze u Konavlima od starina je bila važna i jedna od primarnih poljoprivrednih grana u Konavlima. Svaka je familija imala baštinu pod vinovom lozom, a vino se proizvodilo kako za vlastite potrebe tako i za tržište. Na uspješan uzgoj vinove loze je svakako glavnu ulogu imao povoljan geografski smještaj, plodna zemlja i blagotovorno […]

Razvijeni sustav kolnih cesta jedan je od zaštitih znakova Rimskog Carstva. Cestovna infrastruktura imala je izrazitu vojnu, gospodarsku i političku namjenu, a njena uloga u romanizaciji pokorenih krajeva bila je presudna za uspostavu jake rimske države. Osim što su bile dobro projektirane, rimske ceste bile su izdržljive i korisne. U idealnim uvjetima, gdje je to […]